والبيض

المقادير - البيض : 5 حبات - الفلفل الحلو : 3 حبات (ملون ومقطع) - البصل : نصف كوب (مقطع) - جبن موزاريلا : نصف كوب - طماطم : نصف كوب (مقطعة) - دقيق : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير في...

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - خس روماني : 2 كوب (مفروم) - البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع) - خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص) - طماطم : 1 حبة (مفرومة) - صلصة السيزر...

: اعتقد الناس لسنوات طويلة أن أفضل تغذية هي الغنية بالبروتين الحيواني، لكن الدراسات ترصد في السنوات الأخيرة مخاطر هذه الأغذية. وأثارت دراسة أمريكية حديثة جدلا بين الباحثين إذ أثبت أن مخاطر اللحوم والبيض لا تقل عن التدخين. أظهرت دراسة حديثة أن المخاطر الصحية الناتجة عن التناول...

لمقادير: نصف دجاجة مع جلدها ملح وفلفل 5 إلى 6 فصوص ثوم زيت للقلي نصف علبة من العجينة الجاهزة صفار بيضة واحدة ملعقة صغيرة من الحليب ملعقة صغيرة من صلصة الخردل طريقة التحضير: تنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخذ. يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل. ترصف فصوص...