سينامون

المقادير - الصوص : جبن كريمي : 2 قطعة حليب مكثف محلى : 4 ملاعق كبيرة الفانيليا : ملعقة صغيرة - عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة) - دقيق : رشّة (لفرد عجينة البف باستري) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - السكر البني : 3 ملاعق كبيرة - الجوز : ربع كوب (مبشور) - القرفة : ملعقة كبيرة...

المقادير للعجين 1 ملعقة كبيرة خميرة 3/4 كوب ماء دافئ 3 كوب دقيق 1 بيض 1/4 كوب عسل نحل للحشو 1/2 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة زبد (درجة حرارة الغرفة) 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 1/2 كوب زبيب (أو قطع شكولاتة) عين جمل (جوز) مجروش (اختياري) للفوندان 1 ملعقة كبيرة ماء 1 كوب سكر بودرة (منخول) 1 ملعقة...