شهية

المقادير : - الباذنجان : 500 غراماً - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 3 حبات (مقطع جوانح) - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - طماطم : 400 غراماً (معلبة ومقطعة) - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الحلو : ربع ملعقة صغيرة - حمص : 2 كوب - الماء : 2 كوب طريقة التحضير ...

: المقادير: أربعة وعشرون قطعة من المشروم كبيرة الحجم ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم فصان من الثوم المفروم ربع كأس من البقدونس المفروم ناعم ثمان شرائح من الجبن الكريمي المخفوق نصف كأس من الجبن الزرقاء المهروسة ناعم ملعقة واحدة من عصير الليمون الطازج...

المكوّنات بطاطس – 800 غرام , ثوم – فصان , مريمية – 3 أوراق , زعتر – ربع ملعقة صغيرة , إكليل الجبل – ربع ملعقة صغيرة زيت زيتون – بحسب الرغبة , ملح – بحسب الرغبة . طريقة العمل قشّري البطاطس وقطّعيها إلى قطع متساوية الحجم. ضعي شرائح البطاطس في قدر واغمريها بالماء ثمّ أسلقيها نصف سلقة...

كيكة البرتقال شهية ومنعشة ..طريقة عمل كيكة البرتقال كيكة البرتقال شهية ومنعشة المكونات: 5 بيضة ¾ كوب زبدة كوبين و ½ كوب دقيق رشة ملح 1 و ½ كوب سكر ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر بشر 1 برتقالة ½ كوب كريم تشيز 1 كوب سكر بودرة 1 معلقة صغيرة روح البرتقال التحضير: 1-يدعك السكر مع الزبدة...

المكونات : - فخدة خروف منظفه - بهارات مشكله - زيت زيتون - لبن رايب - خل - خضار مشكله مثل: جزر وبطاطا وبصل - زعتر ناشف الطريقه : - تدهن الفخده بالخل والبهارات المشكله طبعا تخزق ثقوب حتى تدخل لبهارات لجوا اللحمه. - تنقع باللبن بعد دعكها باللبن وزيت الزيتون توضع ليله كامله بالثلاجه بالنقع. - ثاني...