المكونات اللازمة لتحضير خبز شوفان صحي:
كوب من دقيق الشوفان (يمكن صنعه منزلياً عن طريق وضع كوب من رقائق الشوفان في الخلاط الكهربائي حتى تتحول إلى مسحوق أو دقيق الشوفان).
3 أكواب من الدقيق الأسمر.
2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
2 كوب من الماء الدافئ.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1 ملعقة صغيرة...