خـلـيـة النـحـل
المقادير
كأسين دقيق + نصف كوب زيت + نصف كوب ماء + بيضتان + ملعقتان حليب + ملعقتان
سكر كبير + ملعقة كبيره خميره + علبة جبن ( كيري أو البقرة الضاحكة )
الطريقة
تعجن العجينة ثم تترك - مدة ساعة- ثم تقطع منها قطعاً صغيرة وترص على اليد ثم
توضع الجبنة في وسط القطعة وتكـور وتصف...
المكونات:
العجين: 500 جرام من الدقيق
200 مل من الحليب
100 مل من الماء
50 مل زيت
1 الخميرة الطازجة أو الفوريه
2 ملعقة شاي سكر
1 ملعقة صغيرة من الملح البيض للدهان
بذور السمسم للوجه
الطريقه:
يقلب الخميرة مع الحليب الدافئ والسكر و2ملعقة طعام من الطحين . يتم تغطية ويترك في مكان دافئ حتي تخمر...