مسالا

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع مكعبات) - حليب : كوب - طماطم : 1 حبة (مهروسة) - الفلفل الحار : قرن (مقطع) - البصل : 1 حبة (بحجم متوسط ومفروم) - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة كبيرة - نشاء الذرة ...

- المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات) - زبادي : كوب - كريمة الطبخ : كوب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) - الكمون : ملعقة صغيرة - القرفة : ربع...

:: ::

: المقادير - كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون) - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون) - الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - هيل : ملعقة...