إذا كنت ممن يبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة عشاء مغذية فعليك فوراً تجربة طريقة تحضير مكعبات الحلوم مع الكوسا والفليلفة الحمراء، جربيها مع الخبز العربي المحمص!
مكونات مكعبات الحلوم مع الكوسا والفليلفة الحمراء
قالبان من جبنة الحلوم اللايت المقطعة. حبتان من الفليفلة المقطعة. حبة من الكوسا...
3 بطاط متوسطة مقشرة ثم نغسلها في الماء
نقطعها الى قطع صغيرة ثم نتركها قليلا في الماء الفاتر
170 جرام جبن شدر مبشور
60جرام جبن براميزان مبشور
1 ملعقة كبيرة زبدة نذوبها ع النار
2 ملعقة كبيرة طحين
550 جرام حليب ساخن
رشة ملح ناعم
رشة فلفل أسود
50 جرام هالبينو مقطع صغير
1 ملعقة وسط ماسترد...
المقادير
* 750 غ من موزات لحم البقر قليل الدهن٬ أو لحم الكتف الهبر المقطع إلى مكعبات كبيرة
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة
* 3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
* 1½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
* 1½ ملعقة...
المقادير
كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات
500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب خل أبيض
1/2 كوب ماء بصل صلصة طماطم
ملح وفلفل بهارات لحمة
الطريقة
اولا نقوم بوضع الكمعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل .
ونتركها لمدة...