للفطاير

:: 1_حشوة الزعتر والسمسم مكونات حشوة الزعتر -زيت زيتون . -سمسم ، وحبة البركة . -زعتر سادة أو زعتر بالسمسم . -عجينة جاهزة . -زبد مذاب . طريقة إعداد فطير الزعتر -قومي بفرد العجين حى يرق على سطح مفروش بالدقيق ، من ثم ضعي في أوسطه الزعتر والسمسم وأغلقي العجين على شكل مثلثات ، ثم...