كروكيت

المقادير - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة) - الزهرة : ربع كيلو (مقطعة ومسلوقة) - البيض : 1 حبة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسلقي البطاطس والزهرة حتى النضوج واهرسيهما مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. اخلطي مزيج البطاطس...

المقادير - البيض : 2 حبة (مخفوق) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم) - البطاطس : 500 غراماً - لحم مفروم : 300 غراماً - بقسماط : 3 ملاعق كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الزيت : كوب ونصف (للقلي) - حليب : 2 كوب طريقة التحضير نقوم بسلق البطاطس وتقشر...