كبدة

المقادير - كبدة الدجاج : ربع كيلو (مغسولة) - الثوم : 3 فصوص (مقطع) - عصير الليمون : نصف حبة (صغير الحجم) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة، توضع الكبدة وتطهى لحوالي من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفي لونها الوردي...

المقادير - كبدة : كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - جبنة : ملعقة كبيرة (سائلة) - دبس الرمان : ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة) - زيت...

المقادير - كبدة الدجاج : ربع كيلو (مغسولة) - الثوم : 3 فصوص (مقطع) - عصير الليمون : نصف حبة (صغير الحجم) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة، توضع الكبدة وتطهى لحوالي من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفي لونها الوردي...

: : : : : : : : ::