جيرك

دجاج جيرك المقادير : عود بصل الأخضر حبة بصل 4 فصوص من الثوم 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الصويا ربع كوب زيت نباتي نصف كوب خل أحمر ربع كوب سكر البني 2 ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر ملعقة صغيرة من حبوب فلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة من الفلفل...