فتوش

المقادير: عصير الليمون : ربع كوب دبس الرمان : ربع كوب زيت الزيتون : نصف كوب سماق : ملعقة كبيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة الثوم : فصّان (مهروس) - طماطم : 3 حبات (مقطعة) - خيار : 3 حبات (مقطع) - خس : رأس (مقطع شرائح) - بقدونس : باقة (مفروم خشن) - النعناع : باقة -...

المقادير 2 حبة وسط باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلية 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات 1 طماطم مقطعة مكعبات نصف رغيف خبز لبناني مقطع مربعات محمص 2 ملعقة كبيرة بقدونس 20 عرق بقلة ( بربير ) 2 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة خل التفاح 4 ملعقة زيت زيتون رشة فلفل ابيض _ ملح حسب الرغبة الطريقة...

| المقادير: - بطاطس مقطعة إلى قطع مربعة صغيرة. - باذنجان مقطع إلى قطع مربعة صغيرة. - علبتين لبن زبادي ( روب). - ملعقتين مايونيز. - فلفل أسود ملح. - خبز أبيض مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويحمص. - خس مقطع إلى شرائح طويلة. الطريقة: 1- تقلي البطاطس والباذنجان ويصفي من الزيت و...

فتوش بالسماق من انواع السلطات التي اشتهر بها اهل الشام ، فهي سلطة متكاملة وصحية تحتوي على انواع متعددة من الخضروات ، لكل من هذه الأنواع فوائدها الني تتميز بها وبإستطاعتك سيدتي تحضير فتوش بالسماق كل يوم في شهررمضان . المقادير ١ جرزة بقلة ١ خس كيلو بندورة ٢ بصلة متوسطة ٥ فجل مقشر ١/٢ كاس زيتون...

المقادير: كاس ملفوف مفروم خشن كاس طماطم مقطع قطع كبيره كاس خيار مقطع كبير كاس جزر مبشور كاس رجله مفروم كاس خس مفروم كاس ورق فجل مفروم 4 بصل اخضر مفروم ملح زيت زيتون ثلث كاس دبس رمان ثلثين كاس خل تفاح ملعقتين كبيره نعناع ناشف فص ثوم مفروم ناعم خبز شامي مقطع ومقلي في زيت نباتي الطريقة: يخلط...