دقيقتين

نفرز البياض عن الصفار ل 4 بيضات 40 جرام سكر معلقة صغيرة ملح 300 مل كريمة ( الأحمر KDD ) 5 جرام فانيليا نضع السكر في طبق عميق ثم نضيف صفار البيض ومعلقة صغيرة ملح نخلطهم بالمضرب اليدوي , نضع الكريمة ع النار الى أن تبدأ بالغليان نرفعها ثم نضيفها ع خليط البيض مع التحريك المستمر ثم نضيف...