المقادير
فلفل أحمر , قرن
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة كبيرة
فلفل أسود , ملعقة كبيرة
بطاطا مكعبات كبيرة,2 حبة
لحم مفروم ناعم,500 غرام
كزبرة مفروم ناعم, ملعقة كبيرة
بصل مفروم ناعم,3 حبة
بهار مشكل , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,5 فص
هيل مطحون,50. ملعقة صغيرة
قرفة ,50. ملعقة كبيرة
صلصة طماطم ,3...