بفتيك

المقادير - لحم البفتيك : 4 شرائح (دجاج) - الزيت النباتي : ربع كوب - الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الطماطم الكرزية : كوب - الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر) - البروكولي : رأس (مقطع زهيرات صغيرة) - الفلفل الأحمر : 1 حبة...

المقادير: كيلوغرام من شرائح البفتيك كوب من عصير الليمون نصف كوب من الزيت النباتي ملعقة كبيرة من اللبن ملعقة كبيرة من الخل ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من بهار البابريكا حبة من الفلفل الحلو الأخضر والأصفر والأحمر حبّة بصل جزرتان...