بالخلطه

المقادير: 1/2 كيلو ارز مغسول ومنقوع 1/2 كيلو كبد وقوانص دجاج مقطع صغير 2 بصله متوسطه مبشوره ملح - فلفل - بهارات - جوزة الطيب - قرفه بندق محمر للتزين الطريقة نحمر البصله في السمن حتي تذبل ونضع الكبد والقوانص ونضع التوابل وتشوح نصف تشويحه وتنششل من علي النار مكان التشويح نضع...

المقادير علبة فول بالخلطه اللبانيه فص ثوم صلصه طماطم منزليه معجون طماطم بقدونس مفروم خمس ملاعق زيت زيتون الطريقه نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماطم و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ...