يوصي الخبراء بأن الفاكهة "رائعة" لخفض الكوليسترول، وأظهرت الدراسات أيضًا أن الفاكهة يمكن أن تساعد في ضبط مستويات ضغط الدم.
لماذا الكوليسترول ضار بالنسبة لك
إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول، فهذا يعني أن لديك الكثير من المواد الدهنية في دمك، وأوصت شونا ويلكينسون، استشارية التغذية المسجلة...
::
المقادير:
كيلو جرام واحد من الباذنجان
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر
فص واحد من الثوم كبير الحجم
ملعقة واحدة صغيرة من الملح
ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض
بقدونس
طريقة الإعداد:
في وعاء الطهي يخلط الباذنجان مع مقدار كافي من الماء والقليل من الملح.
ثم نضع الوعاء على النار المتوسطة...