بالتون

المكوّنات: * 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الباذنجان * 3 أكواب أو 300 غ من المعكرونة * 2 حبات أو 300 غ من الطماطم. مُقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات * 2½ أكواب أو 625 مل من الماء * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي * 1 كوب أو 200 غ من جبنة الفيتا قليلة الدسم. مقطعة إلى مكعبات * 1...