بالطريقة

المقادير - السمك : 1 حبة (سمكة بوري كبيرة الحجم) - طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة) - البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع صغير) - الشبت : نصف كوب (مقطع صغير) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع مكعبات صغيرة) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع صغير) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - الثوم : ملعقة...

المقادير - جوانح الدجاج : 750 غرام (منظفة) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود ...

مقادير الصوص : مرق دجاج : ربع كوب النشاء : نصف ملعقة صغيرة الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (لايت) العسل : 2 ملعقة كبيرة - البروكولي : 2 كوب (طازج ومقطع زهرات صغيرة ومغسول) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح) - الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح) - الفطر : كوب (طازج ومفروم أنصاف) - البصل ...

صلصة البشاميل بالفرنسية: البشاميل و تعرف بالصلصة البيضاء و تتكون من خليط من الزبدة و الطحين ~ الدقيق مع الحليب. صوص البشاميل أصله من المطبخ الفرنسي ، حيث تستخدم كأساس وأساس لصلصات أخرى مثل صوص مورني بالجبن ، وصوص البشاميل الأبيض كان يستخدم في صنع أطباق شهية مثل المعكرونة بالبشاميل وكوسا...

المكونات كوب حمص مسلوق 1/4 كوب طحينة ملعقتان كبيرتان ماء 500 جرام لبن زبادي رغيف خبز محمص ومفتت رشة ملح نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات رشة بابريكا ملعقتان كبيرتان صنوبر فصان ثوم مهروسين ملعقتان كبيرتان زيت نباتي ملعقة كبيرة زبدة طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية ضعي الحمص مع...

المقادير الواجب توافرها لعمل الأرز بالجمبري و الخضروات على الطريقة التايلاندية :- أولاً :- ما مقداره نصف كيلو غرام من الجمبري الطازج ، و الذي يفضل أن يكون متوسط الحجم ، و بإمكانك سيدتي استخدام الجمبري المجمد بنفس المقدار. ثانياً :- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج...

:: : : : : : ::::::::::

المقادير سمك فيليه مقطع لبن رائب زيت زيتون بصل شرائح مستردة ملح زعفران بهارات السمك -- قرفة ، حبهان عصير ليمون بابريكا طريقة التحضير في وعاء اخلطي التوابل مع بعضها جيداً ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها نضع السمك في أسياخ الشوي ونشويه على الفحم ويقدم مع الأرز الأبيض