بالصينية

المقادير لتحضير كبة بطاطا بالصينية المكونات 400 غرام لحم مفروم. 6 حبات بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات. 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا. بيضة. 4 ملاعق كبيرة فتات خبز. 4 ملاعق كبيرة زبدة، مذابة. 2 ملعقة كبيرة صنوبر. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. مكونات البهارات ½1 ملعقة صغيرة...

الحشوة | دجاج مقطع مكعبات + 4 بصلات متوسطة الحجم أو صغيرة + فليفلة كبيرة + 3 جزرات + 4 أعواد بصل أخضر + زيتون شرائح + فطر + فلفل + شوية ملح أول شي نحمس البصل خمس دقايق لين يشقر لونه ونضيف عليه بعدها الدجاج ونقلبهم كل شوي لين ينضج الدجاج ، بعدها نضيف بقية المكونات ونقلبهم بعد لاخلصت الحشوة نجيب...