بالأرز

:: المكونات: - دجاجة كاملة للحشوة: - ملعقة كبيرة من الزيت - 6 فصوص ثوم مهروس - بصلة مفرومة. - نصف كوب فليفلة خضراء مفرومة. - نصف كوب فليفلة حمراء مفرومة. - كوبا بندورة مفرومة - ملعقة صغيرة زعتر أخضر طازج - ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. - كوب أرز - 3 أكواب مرق دجاج...

المقادير: مقادير كبة البطاطس بالأرز : كوب أرز بسمتي 2 حبة كبيره بطاطس م-ك ملح ربع م-ص كركم نص م-ص بابريكا نص م-ص كمون ربع م-ص فلفل ابيض نص حزمه شبت(الاوراق فقط) حشو كبة البطاطس بالأرز : م-ك زيت 300 جرام لحم مفروم 2 حبه كبيره بصل مفروم م-ص ملح ربع م-ص فلفل اسود نص م-ص لومي ناعم م-ص هيل ناعم م-ص...