::
المقادير:
كيلو واحد من اللحمة المقسمة إلى قطع صغيرة الحجم.
ملعقة واحدة كبيرة من السمن النباتي.
حبة واحدة من البصل المفروم.
ملعقة واحدة كبيرة من الثوم المفروم.
ملعقة واحدة صغيرة من توابل اللحم.
ملعقة واحدة صغيرة من الكبابة الصيني.
ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
كيفية...
يعد البصل من الخضر المهمة التي لا تستغني عنها جميع المطابخ العالمية، وبغض النظر عن فوائده المغذية فله فوائد صحية غير متوقعة، مثل علاج بعض الأمراض كالحمى، نزلات البرد، الثآليل، التهابات الأذن… وذلك لأنه غني بالسيلينيوم ومركبات الكبريت، المضاد للأكسدة والذي يساعد على منع بعض الأمراض مثل القلب...