بالبازلاء

المقادير: 3 أكواب أرز الوليمة ربع كوب زيت أو سمن 250 جرام لحم مفروم 2 كوب بازيلا ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 3 ملعقة صغيرة ملح نصف كوب صنوبر، مقلي الطريقة: إغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لمدة 30دقيقة أو أكثر. سخني السمن أو الزيت في مقلاة...