محشي الفلفل الرومي بالارز
المقادير
2 فص ثوم مفروم
6 حبة فليفلة كبيرة
2 كوب أرز مصري مطبوخ
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كركم
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
½ كيلو دجاج تركي مطبوخ
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ½ كوب جبنة الشيدر مبشورة
½ ملعقة...