باذنجان

المقادير - الباذنجان : 2 كيلو (صغير الحجم) - ملح : 2 ملعقة كبيرة - الخل الأحمر : كوب - الثوم : ثلث كوب (مهروس) - الكزبرة : 2 كوب (طازجة) - معجون الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أخضر حار : 6 حبات - زيت الزيتون : كوب - الكمون : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير في قدر على نار متوسطة، ضعي...

:: المقادير: كيلو جرام واحد من الباذنجان ثلاث حبات من الفلفل الأخضر فص واحد من الثوم كبير الحجم ملعقة واحدة صغيرة من الملح ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض بقدونس طريقة الإعداد: في وعاء الطهي يخلط الباذنجان مع مقدار كافي من الماء والقليل من الملح. ثم نضع الوعاء على النار المتوسطة...

::

: :

هذي المقادير شرائح جبن شرائح توست التوست على حسب الصينيه جبنة موزريلا شرائح طماطم شرائح باذنجان مقليه زبده لدهن الصينيه جبنة كرفت +مايونيز+فلفل اسود+ملح .......... ندهن الصينيه بالزبده نقطع اطراف التوست نأخذ 2ملعقه كبيره حليب+2ملعقه مايونيز+2ملعقه جبن كرفت+1ملعقه صغيره ملح+فلفل...

مساء / صباح الورد عليكم اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه المقآديـر: حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرايح عصير ليمونة خضرا ملعقتين زبدة ماجي ملح الصلصة: طماطة كبيرة + معجون طماط + عصير ليمونتين خضرا + بقدونس + فص ثوم الطّريقــة: املحي الباذنجان واقليه بزيت غزير، عقب...