الهامبورجر

المقادير كيلو لحم مفروم 2م ص ملح 1م ص بهار مشكل "كمون، كزبرة، جوزة الطيب" 1/2 م ص شطه 1/4 م ص فلفل اسود 1/2 ك بقسماط بصله كبيرة الطريقه - نضع كل المكونات فى الكبه وتفرم . - تفرد اللحمة المفرومة على سطح الرخام وتشكل على شكل اقراص مدورة ويوضع بين كل قرص بلاستيك المخصص للفريزر - يترك ليتجمد...