الستيك

:: المكوّنات : حزمة من الخسّ ، نصف كيلو لحم بقريّ ستيك ، علبة صلصلة خضراء ، جبنة بارميجان أو موزاريلا مبشورة ، حبّة طماطم مقطّعة مربّعات ، زيتون أخضر أو أسود ، كريمة سائلة . طريقة التحضير : نقلّب الصلصة الخضراء واللحم معاً في وعاء ، ثمّ توضع في الثلاجة لمدّة ستّ ساعات على الأقل ، نشوي...

المكونات 2 ستيك كوت دي بووف، (كل منها وزن 800 جرام)، ريب آي ستيك بالعظم ملح وفلفل، مطحون حديثاً 4 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 75 جرام جبنة الأزرق 3 ملعقة كبيرة ثوم، معمر طازج 250 جرام فطر البورتابيلا، منظف جيداً 2 ملعقة كبيرة بقدونس، طازج عريض الأوراق للتقديم: بطاطا...

: مركز تحميل الصور : المقادير: 4 شرائح لحم بقر أو ضأن أو ما تحبين. 1 ملعقة زيت دوار الشمس (أضيفي القليل إذا رغبت). حبة واحدة بصل مقطعة قطع صغيرة. 150 ملم كاتشب طماطم 3 ملاعق صلصة وركيسترشاير 2 معقة سكر بني خفيف 2 ملعقة خل الطريقة: -1- قلبي الشرائح...

: :icon242:

المقادير للستيك: •كيلوغرام من ستيك لحم العجل •10 غرامات من زيت الزيتون البكر •ملح وفلفل أسود، حسب الرّغبة •20 غراماً من الزبدة •5 غرامات من الكرّاث المفروم •240 ملليلتراً من خلّ البلسميك •60 غراماً من الشبث، للتزيين للبطاطس المهروسة Mashed Potatoes: •500 غرام من البطاطس المقشّرة والمقطّعة إلى...

المقادير: - قطع من الستيك البقري. - ملعقتان من الزبد الطبيعي. - ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض. - ينسون محمص . - فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة. - بقدونس للتجميل. - ملح وفلفل حار وجوزة الطيب. الطريقة: - يغسل اللحم جيداً ويتبل وينثر فوقه الدقيق. - يوضع الزبد على النار. - يقلب اللحم في الزبد حتى...

سلطة الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء بخلاف أنها سلطة صحية ، فهي سلطة شهية ستنال إعجاب الجميع. المقادير: مرطمان صلصة خضراء 450 جم ستيك لحم بقري ثمانية اكواب خس مقطع ربع كوب مزيج جبن مكسيكي مبشور حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ربع كوب زيتون (اختياري)...