الشاكرية

عمل أكلة الشاكرية السورية المقادير: 1 كيلو لبن رائب 2 م-ص نشا 2 ثمره بصل متوسطة مقطعة شرائح نصف كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ورق غار 1 حبة هيل 1 قشرة ليمون 1 م-ص بهارات 1 م-ص كاري ملح حسب الرغبة الطريقة: يتم سلق اللحم في قدر حتي الغليان ثم يوضع ورق الغار والهيل وقشرة الليمون...