المقادير
ملعقتان كبيرتان من صلصة الكاري الصفراء
350 غراماً من القرع الأصفر والبطاطا الحلوة، مفرومة
165 ملليلتراً من حليب جوز الهند
مكعب من مرق السمك أو الخضر
100 غرام من البازيلاء
150 غراماً من "النودلز"
رأس من أوراق الملفوف الصيني
أوراق الحبق وقطع من الفليفلة الحمراء، للتقديم
طريقة...
النودلز بالروبيان (القريدس)
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
زلال بيضة.
180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.
340 غراماً من النودلز بالبيض الطازج.
ملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة...