المحشوه

المقادير: - كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة - حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا - جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم -كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة - ملح و فلفل طريقة التحضير: - تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء. - تضاف إليها حبة البطاطا...