المر

اولا طريقة عمل الترمس الحلو : مقادير الترمس الحلو : * كيلو ترمس حلو * ثلاث ملاعق من الملح طريقة عمل الترمس الحلو : - يغسل جيدا الترمس الحلو ثم يترك فى اناء عميق ملئ بالماء لمدة يوم وليلة ثم يشطف فى اليوم التالى ويملئ الاناء مرة اخرى بالماء حتى يصل الماء الى ثلاثة ارباع الاناء ثم...

: المر واحد من بين المواد الصمغية ويحتوي على الكثير من الأشياء من بينها المواد الطيارة والأصل في المر يعود إلى مناطق في شمال أفريقيا ويتم استخدام المر بأكثر من طريقة مختلفة والتي من بينها منقوع نبات المر والزيت أو حتى الغرغرة ومن بين أشهر أنواع المر مر البطارخ الأفريقي وأيضا مر الحجازي...

[q السُكَر المُرّ ..! . . ( تَذكُر الأشَياء الجَمَيلة , أشَبهُ بِمُحَاولتَنا إبقـاء الحَلوى دَاخِل فَمِنا أطَول مُدَة ! ) مُنذُ أن ولَج إلى هَذ المكَان, وفُؤادَهُ يَعتصِر كُلمَا لاحَت في سَماءهِ طَيف ذِكرى جَميلة ! يُجَاهَد نَفسَهُ بأن يَنسَى ...