::
ما هي الفاكهة المجففة
الفاكهة المجففة هي الفاكهة التي تمت إزالة كل المحتوى المائي منها من خلال عملية تجفيف تنكمش فيها الفاكهة إلى حجم أقل، بينما تحتفظ بخصائصها المفيدة من مغذيات دقيقة، والألياف، ومضادات الأكسدة وخاصة مادة البوليفينول.
أشهر أنواع الفاكهة المجففة هي الزبيب والتمر...
تعتبر الفواكه المجففة من المكوّنات الغذائية المهمة جداً نظراً لإحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات التي تمدّ الجسم بالعناصر الضرورية التي يحتاجها، وهذه الأنواع من الفواكه تفقد كمية كبيرة من مخزونها المائي من خلال عملية التجفيف، ما يؤدي إلى انكماشها، مع الإشارة الى أنه من الممكن الاحتفاظ...
ماسك الزبادي مع قشور البرتقال المجففة
من أفضل الخلطات الطبيعية لتفتيح البشرة هي استخدام قشور البرتقال المجففة مع الزبادي.
طريقة التحضير
تجفف قشور البرتقال بتعريضها لأشعة الشمس، ثم تطحن جيدا. بعد ذلك تخلط ملعقة كبيرة من مسحوق قشور البرتقال مع ملعقة كبيرة من الزبادي الطازج، حتى نحصل على خليط...