الكنعد

المقادير - السمك : 1 كيلو (سمك الكنعد) - الفليفلة الحمراء : 1 حبة - فليفلة خضراء : 1 حبة - فلفل ابيض : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الكرفس : عرق (مفروم) طريقة التحضير إفتحي سمكة الكنعد من منتصفها، وقومي بإزالة اللحم عنها، واتركي القشرة جانباً. .افرمي اللحم الداخلي للسمكة بمفرمة...