الإيطالي

: يتميز الشمال الإيطالي عن باقي مناطق البلاد بجباله الخضراء التي تتوسطها البحيرات العذبة ذات اللون التركوازي، ويتميز بالطقس الرائع والهواء النقي. وأفضل أوقات العام لمشاهدة الجبال في قمة جمالها من بداية شهر مايو/أيار حتى سبتمبر/أيلول. وأما في فصل الشتاء، فيكسو الثلج الجبال وتتغير معالمها...

فاصوليا حمراء نصف كوب (أو نصف علبة) المصفّاة من الماء زيت زيتون ملعقتان صغيرتان بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ثوم فصان مهروسان عود كرفس مفروم ناعماً (ثلاثة أرباع الكوب) جزرتان متوسطتان مفرومتان ناعماً (كوب) كوسا خضراء حبتان مفرومتان ناعماً (كوب) بندورة (الطماطم) كيلوغرام مقشرة ومفرومة مرقة...

المطبخ الإيطالي من أعرق مطابخ العالم وأشهرها, لذا كل الأطباق التي تأتينا منه على درجةٍ عاليةٍ من اللذة والتميز. تماماً كما هو الحال في ساندويش كرات اللحم الإيطالي, الشهي والمغذي للكبار والصغار, فقط اتبعي طريقة عمل ساندويش كرات اللحم الإيطالي وتعرفي على النكهة الإيطالية الفريدة. المقادير خردل...

فندق لو جروتي الإيطالي الفندق الإيطالي “لو جروتي دي تشيفا” Le Grotte Della Civita هو فندق غير تقليدي تلعب فيه الصخور دوراً بارزاً ويلتقي فيه الماضي مع الحاضر، ورغم وجود عدة فنادق فخمة بالقرب منه إلا أنه آثر الحفاظ على تراث بلدة ساسي Sassi في مدينة ماتيرا Matera جنوب إيطاليا، وأن يستعيد روح من...