الاسطنبولي

التصنيف: طبق رئيسي مدة الطهي: 40 دقيقة العدد: 4 أشخاص المقادير: 2 كوب أرز بسمتي أوقصير الحبة 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 500 غرام لحم مقطع صغير 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 4 كوب ماء 1 حبة متوسطة جزر، مكعبات 1 حبة متوسطة كوسى، مكعبات 1/2 حبة فلفل أخضر حلو...