الاكلير

مقادير تحضير الاكلير الفرنسي : • ثلاثة أرباع كاس دقيق ابيض منخول • ثلاثة أرباع كاس ماء دافي • ربع كاس زبده طريه • ملعقة سكر – فانيليا – رشة ملح • ثلاث بيضات طريقة تحضير الاكلير الفرنسي : يوضع الماء والزبدة والسكر ورشة الملح في قدر على النار وعندما يبدأ الماء بالغليان يرفع القدر ثم يضاف إليه...