بالصور عجينة الوافل سهلة

10-08-2015, 06:34 PM

:

Wafflesالوافل

فطاير الوافل اللذيذة للفطور مع كمبوت
التفاح او الكمثرى والبيري والاسترو بيري او العسل والزبد والسكر
وهي تقريبا نفس مقادير البانكيك

المقادير:
3 بيضات
كوبين طحين ابيض ذاتي الاختمار
ممكن نخلطه مع نص كاس
دقيق اسمر او شوفان اختياري
نص كأس زبده مذابه
كاس ونص حليب
ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقتين صغار سكر
فانيليا او زعفران وماء ورد
اذا اضفتي للوافل في العجينه نوع من الفواكه حطي
على راس الملقه الصغيره ذرة بكن صودا ولا تكثرين لانها قويه
الطريقه :
تخلط المقادير بالخلاط اول البيض الزبده ثم الحليب
ثم باقي المقادير ويضاف عليه الطحين بالتدريج
لين يختلط زين

وهذا جهاز الوافل

فطائر الوافـل

المقادير:
2 بيضة
2 كوب دقيق متعدد الإستعمالات
1 و ¾ كوب من الحليب السائل
½ كوب زيت نباتي
1 ملعقة طعام سكر
4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر (بودرة الخبيز)
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سائل الفانيلا

طريقة التحضير:
نسخن المقلاة الخاصة بالوافل (مقلاة مضرسة
ذات سطحين، علوي وسفلي)
نخفق البيض حتى يتكاثف قليلا، ثم نضيف بقية
المقادير للخليط ونخفقها حتى تتجانس
ندهن سطح المقلاة بالزيت، ثم نصب كمية من
الخليط حتى تغطي سطح المقلاة، ثم نقفلها لتنضج
نتركها لتنضج وتصبح ذهبية –حوالي 3 دقائق أو أكثر-
نكرر العملية حتى ننتهي من جميع الأقراص
تقدم ساخنة مع بعض السكر الناعم، أو القطر (الشيره)

ملاحظة:
هذا النوع من الوافل يكون طري، بعكس الوافل البلجيكي الذي يكون مقرمش

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

fhgw,v u[dkm hg,htg sigm

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جاكوار تعلن نفاذ أقوى موديل في تاريخها قبل طرحه في سبتمبر المقبل	ماسه الخليج	- عالم السيارات ‘	4	31-03-2016 03:37 AM
أطباق صحية: مخلل الملفوف الحار	ماسه الخليج	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	3	01-10-2015 09:14 AM
تفسير \| وَيَوْمَ نَبْعَثُ فِي كُلِّ أُمَّةٍ شَهِيدًا	ماسه الخليج	_ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره	3	01-10-2015 08:55 AM
مقارنة بين مواصفات هاتفي Galaxy Note 5 و S6 Edge Plus	ماسه الخليج	- صَخب آلجوآل	3	25-09-2015 06:45 PM
بالصور أوسم 10 رجال في العالم.	ماسه الخليج	آنآقة آدم ‘	3	25-09-2015 11:49 AM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
بالصور عجينة الوافل سهلة

	تذكرنــي