ميني تارت الشوكولاتة والتمر

31-03-2015, 03:40 PM

ميني تارت الشوكولاتة والتمر

المكونات
0.75كوب زبدة لينة
0.25كوب سكر ناعم الحبيبات
1 0.5كوب دقيق
0.5كوب تمر مقطع
1كوب شوكليت شيبس
2حبة كبيرة بيض
1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1علبة كبيرة حليب محلى

الإعداد
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. أحضري قوالب اكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم.
2. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر والدقيق. ثبتي مضرب التقليب، شغلى على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة ناعمة ومفتتة.
3. ضعي العجينة في طبق واسع. قطعي العجينة إلى 3 اجزاء متساوية. قطعي كل جزء إلى 12 جزء.
4. خذي قطعة من العجينة وشكليها إلى كرة، ضعي في القالب. اكملي تشكيل بقية الاجزاء إلى كرات ملساء وضعيها في القوالب.
5. بواسطة اصبع السبابة اضغطي على كرات العجينة ومديها بخفة لتغطي لقاع وحواف الأكواب وتصبح على شكل الكوب. ستلاحظين بعض الشقوق في حواف العجينة،
لا تقلقي فهذا طبيعي في هذه الوصفة.
6. الحشو: وزعي قطع التمر والشوكليت في اكواب العجينة.
٧. في طبق عميق ضعي البيض، الفانيليا والحليب، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات إلى أن تتجانس ويصبح الخليط ناعما.
8. باستعمال ملعقة صغيرة وزعي خليط البيض والحليب على قطع التمر والشوكليت شيبس في اكواب العجينة ليتغطى تماما.
٩. ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتماسك الحشو ويصبح ذهبي اللون.
10. أخرجي التارت من الفرن، وزعي المزيد من قطع الشوكليت شيبس. قدميها باردة.

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

ldkd jhvj hga,;,ghjm ,hgjlv

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فتح باب القبول في قوات أمن المنشآت لحملة الثانوية والدبلوم	نبضات مجروحه	قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘	2	20-06-2014 10:20 PM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
ميني تارت الشوكولاتة والتمر

	تذكرنــي