معلومات طبية عن الفول 2013 ، اهمية الفول الصحية ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

28-06-2013, 06:09 PM

معلومات طبية عن الفول 2013 ، اهمية الفول الصحية ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

الفول
Fava Bean ( Vicia Faba )

معلومات طبية الفول 2013 اهمية الفول الصحية الاستخدامات

الاجزاء المستعملة في الفول :

الثمرة : الحبة جافة او خضراء .

موطن و تاريخ الفول

عرفه القدماء ، وموطنه آسيا في حوض الابيض المتوسط وهنالك نوع آخر ينبت في جبال أوراس ، زرعه الإغريق و أكلوه بشكله الاخضر ، و جففوا الباقي لمؤونة الشتاء ، وكانوا يستعملونه لإحصاء الاصوات في صناديقة الاقتراع بدلاً من الاوراق التي نستعملها نحن .

عرفه الرومان و احاطوه بالقدسية و استعملوه في طقوسهم الدينية في الاحتفالات السنوية ، و استعمل في الطعام مطهواً واستعملوا دقيقه في صناعة انواع الخبز .

تنتشر زراعة الفول في آسيا ، و بلاد حوض البحر الابيض المتوسط ، ويستعمله الشرقيون اكثر من الغربيين ، في طعامهم و خاصة دول العالم الثالث و النامية ، وذلك لتعويض نقص تناول اللحوم التي تغذي الجسم بالبروتين البقري ، يعوض الفول نوعاً ما هذا النقص بما يحتويه من بروتين نباتي ، ويمكن إنتاجه في اي وقت من السنة ، حيث إنه نبات سنوي ، ويمكن زراعته عدة مرات بالسنة إذا لم يشأ الانسان تنويع الإنتاج ، وهنالك عدة اصناف .

تركيبته :

- ماء
- بروتين
- دهون
- كاربوهيدرات
- الياف
- سكريات و املاح معدنية : كالسيوم ، فوسفور ، حديد ، كبريت ، فيتامين ب ، هيموغلوبين بنسبة ضئيلة ، وهو يعتبر اغنى النباتات بالبروتين .

استعمالات و فوائد الفول الطبية

1. للفول ميزة إرخاء العضلات الحمراء الارادية المتشنجة ، ينفع في امراض تشنج العضلات و البرقة ، و آلام الظهر ، وامراض الفقرات المتشنجة ، فالذي يأكل الفول ترتخي عضلاته فيميل الى النوم .
2. مدر للبول .
3. يزيل اصباغ الجسم الزائدة ، وخصوصاً الكلف و النمش .
4. يزيل الإسهال خاصة المطبوخ بقشره ، و لكنه يحدث النفخ و الارياح .
5. يغذي يما يحتويه من بروتين فيتامين ب ، و هيموغلوبين .

بعض الذين يأكلون الفول تصيبهم حساسية تسمى Favism ، قد يصل هذا التسمم الى درجة مهلكة و قاتلة حيث مصل الدم ، و يعاني المريض من عسر بول و ريقان على درجات متفاوتة علىحسب شدة الإصابة .

كذلك يُحدث الفول بعض درجات التوتر عند المصابين بأمراض نفسية .

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،

lug,lhj 'fdm uk hgt,g 2013 K hildm hgwpdm hghsjo]hlhj hgugh[dm ggt,g 2014

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
نبض الستر الشيخ سلمان العوده 18 01 2014	غصة الوريد	- روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية	2	19-02-2014 03:30 PM
الاستخدامات العلاجية للحلتيت2013 ، معلومات عن الحلتيت2014	غصة الوريد	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	2	19-10-2013 09:04 AM
الفوائد الصحية للزبيب 2013 ، الاستخدامات العلاجية للزبيب 2014 ،	حنين	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	2	10-06-2013 01:12 AM
الفول السوداني 2013، الاهمية الصحية للفول السوداني2014	غصة الوريد	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	1	29-05-2013 03:13 AM
الاستخدامات العلاجية للبيض 2013 ، اهمية البيض2014	غصة الوريد	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	1	28-05-2013 06:20 AM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،
معلومات طبية عن الفول 2013 ، اهمية الفول الصحية ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

	تذكرنــي