اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
30-06-2013, 09:40 AM | #1 |
|
خطوات عمل الدجاج على الطريقة التركية ,كيفية عمل الدجاج التركي 2014
المكونات : دجاجة مقطعة أربع أجزاء خالية من العظام 50 جرام صنوبر 100 جرام لحم مفروم 200 جرام أرز مصرى 50جرام بسلة بصلة مفرومة ثوم مفروم ملح وفلفل أسود وبهارات زيت زيتون الطريقة: نقوم بدق كل جزء من الدجاج على حدة، مثل الفراخ البانية، ثم نضعها على النار مع زيت الزيتون، حتى لا يكون نضجه كاملا، ثم نأخذ إناء آخر، ونضع اللحم المفروم مع البصل والثوم المفروم على النار، ثم نضيف الملح والفلفل والصنوبر، ثم نتركه حتى ينضج اللحم، ثم نضيف البسلة، وفى نفس الوقت نقوم بوضع الأرز فى إناء على النار حتى يسخن، ثم نضع خليط اللحم المفروم مع البسلة على الأرز ثم نضيف 2 كوب مياه حتى ينضج الأرز، ثم نتركه حتى يبرد، ونأتى بالدجاج، ونحشو كل قطعة منه على حدة بخليط الأرز والبسلة واللحمة والمفرومة، ثم نجعلها على هيئة رول، ونقوم بغطاء كل قطعة على حدة بالورق الحرارى، حتى تتماسك، ونضعها فى صينية، ونتركها فى الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم نقوم بكشف الورق الحرارى، ونتركها حتى يحمر وجهها، وتقدم مع الخضروات والبطاطس البورية. المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ o',hj ulg hg][h[ ugn hg'vdrm hgjv;dm <;dtdm hgjv;d 2014 |
|
30-06-2013, 04:10 PM | #2 | |
|
رد: خطوات عمل الدجاج على الطريقة التركية ,كيفية عمل الدجاج التركي 2014
الله يعطيك العافيه ويسسسلم يديك
ماننحرم دمتي بحفظ الله ورعايته |
|
|
01-09-2013, 12:51 AM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: خطوات عمل الدجاج على الطريقة التركية ,كيفية عمل الدجاج التركي 2014
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, التركي, الدجاج, كيفية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدجاج مع الخضار و الأرز بالجمبري على الطريقة الصينية 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 15-09-2013 12:59 PM |
الدجاج المسحب مع الأرز الهندي2013 ، خطوات طبخ الدجاج المسحب مع الارز الهندى | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 31-08-2013 01:38 PM |
طريقة عمل فتة الدجاج 2013 - تحضير فتة الدجاج بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 09-06-2013 02:01 PM |
كيفية تحضير فتة الدجاج 2013 , وصفة فتة الدجاج 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 01-06-2013 06:08 PM |
الدجاج الحار الهندي 2013 , خطوات عمل الدجاج 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 11-02-2013 02:19 PM |