اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
28-05-2015, 10:06 AM | #1 |
~¦ رغد جديد ¦~
|
ريزوتو القرع العسلي مع تتبيلة اسكالوب الكاكاو المُرّ
:
: : المكونات 200 غرام من الأرز الأربوريو 400 غرام من القرع العسلي بصلة نصف لتر من مرقة الدجاج كوب صغير من حليب الصويا ملعقة حساء من البقدونس المفروم ملعقة حساء من الجبن الجاف المبشور زيت زيتون الاسكالوب لكل شخص فلفل للتتبيل: ملعقة صغيرة من العسل ملعقتان حساء من زيت الزيتون ملعقتان حساء من خل البالسمك ملعقتان حساء من صوص الصويا ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو ذو المرارة الزائدة رشة من مسحوق الفلفل أو نصف واحدة من الفلفل الحار مطحونة بعناية بدون بذور الملح والفلفل الإعداد 1قم بالتسخين المسبق للفرن على 120 درجة، ضع القرع العسلي على صينية الخبز وضعه في الفرن لمدة ساعة. إذا أصبح طريًا، فقم بإزالته، أما إذا لم يصبح كذلك فاتركه لفترة أطول قليلاً. عندما يصبح طريًا، فقم بتقطيعه إلى نصفين واستخدم ملعقة لاستخراج البذور مثل بذور البطيخ، وقم بإزالة القشرة وقطعهم مكعبات. 2ثم قم بتسخين المقلاة وقم بتحمير البصل في القليل من زيت الزيتون حتى يصبح معتدلاً، وأضف القرع العسلي والكمون وبذور الشمر والزعتر وورقتين من أوراق الغار وفص ثوم وملعقة صغيرة من المادراس. وقم بالطهي بلطف واسحق كل شيء معًا. يمكنك إضافة الأرز بعد 5 دقائق وخلطه. ثم قم بإضافة المرقة الساخنة شيئًا فشيئًا حتى يتم امتصاصها بالكامل. عندما يتم طهي الأرز، قم بالتقليب بلطف للسماح للنشا بالخروج. ثم قم بإضافة الحليب وأنهي طهي الأرز، وإذا كنت ترغب في إضافة قشطة الحليب أو حليب جوز الهند فيمكنك ذلك. تحقق من التتبيل وقم بالتغطية. 3للتتبيل، قم بخلط كل شيء معًا، ولكن عندما يكون جوز الهند دافئ قليلاً، ولا تقم بغليه. أضف جوز الهند واتركه منقوعًا لمدة 20 دقيقة. يمكنك دائمًا إضافة الثوم أو الفلفل الحار أو الزنجبيل أو لإذخر الليموني أو الفانيليا إذا كنت ترغب في ذلك. قد تحتاج إلى إضافة كمية قليلة من الملح على حسب جودة جوز الهند. ملاحظات تلميحات لا تقم بطهي الشوكولاتة، فقط قم باستخراج النكهة. أيضًا، فإنه قد يبدو غريبا بعض الشيء ولكن بدلاً من الاسكالوب، فقد تكون سمكة الكلب كبيرة. : المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ vd.,j, hgrvu hgusgd lu jjfdgm hs;hg,f hg;h;h, hglEv~ |
|
29-05-2015, 01:43 PM | #2 | |
|
رد: ريزوتو القرع العسلي مع تتبيلة اسكالوب الكاكاو المُرّ
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
اضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تجميل الحدائق وطريقة قص الشجر | مريم الاحمد | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 3 | 05-11-2015 08:02 AM |
مدينه السحر والجماال- Zurich .. - صور مدينه السحر والجماال- Zu | غصة الوريد | منتدى العرب المسافرون | 1 | 03-09-2013 06:39 AM |
حكم السحر عند الحنابلة | مَرٿ س̭نھہ | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 9 | 07-01-2013 11:24 AM |
أطول ممشى فوق الشجر في بافاريا | نبضات مجروحه | - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ | 2 | 22-06-2012 03:35 PM |