اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-04-2024, 12:56 AM | #1 |
|
منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة
المقادير - الدجاج : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - السمنة : 4 ملاعق كبيرة - أرز بسمتي : كيلو - البصل : 2 حبة - الماء : حسب الحاجة (للسلق) - مكسرات : حسب الرغبة (كاجو وصنوبر) - بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين) - بهارات : حسب الحاجة (زعفران وكركم وعيدان قرفة وكبش قرنفل وحب هيل وملح وبهارات مشكلة) طريقة التحضير اسلقي الدجاج المقطع "حسب الرغبة" في الماء، وضعي معه عيدان القرفة، وكبش القرنفل، وحب الهيل، وقليلاً من الكركم، وملحاً، وبهارات مشكلة ومن ثم أضيفي البصل. ضعي اللبن المخلوط مع الجميد في وعاء للطبخ، وارفعيه على نار هادئة حتى الغليان مع التحريك المستمر، ومن ثم أضيفي قطع الدجاج. ضعي في وعاء سمناً، وأضيفي إليه ماء الدجاج مع الزعفران، وعند الغليان ضعي الأرز في الوعاء، وغطي واخفضي النار إلى أن يستوي تماماً. قدمي الأرز في وعاء أنيق، وضعي الدجاج فوقه مع قليل من اللبن، وزينيه بالكاجو والصنوبر، والبقدونس، ثم ضعي أيضاً المزيد من اللبن كطبق جانبي.
lkst fhg.utvhk ,hg][h[ f'vdrm lfj;vm gkwt fhg.utvhk f'vdrm |
|
04-04-2024, 02:55 PM | #2 | |
|
رد: منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة
الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم
|
|
|
12-04-2024, 02:44 PM | #4 | |
|
رد: منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مبتكرة, لنصف, بالزعفران, بطريقة, والدجاج |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أرز بالزعفران والدجاج | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 23-06-2023 08:54 AM |
فتّة الباذنجان بطريقة مبتكرة للعزومات | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 13-06-2021 05:42 PM |
اصنع مساحة مكتبتك المنزلية بطريقة مبتكرة | الغارس | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 4 | 13-02-2019 09:42 AM |
طريقه عمل ارز بالزعفران 2013 ،مقادير ارز بالزعفران 2013 ، خطوات تحضير ارز بالزعفران | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 07-08-2013 04:37 PM |
طريقه عمل صينية اللحم والدجاج باالخضار 2013, صينية اللحم والدجاج باالخضار2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 25-05-2013 03:01 AM |