اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-04-2013, 02:01 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل كاسترد مثلج 2013 - تحضير كاسترد مثلج بالصور 2014
المقادير 5 اكواب ونصف الكوب من الحليب نصف كوب من السكر ملعقة طعام من برش الليمون نصف كوب من السكر 5 بيضات في حرارة الغرفة فانيلا 4 ملاعق كبيرة من الدقيق فاكهة معألبة و فاكهة طازجة مسلوقة الطريقة أولاً اغلي الحليب مع السكر وبرش الليمون واخفقي بياض البيض جيداً حتى يتكثف وباستطاعتك اضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت ثم ضيفي البيض المخفوق ملعقة تلو الاخرى إلى الحليب المغلي يطهى المزيج لبضعة ثوان ثم ارفعي عن النار واحتفظي ببقية الحليب جانباً. اخفقي صفار البيض تضاف إليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر وحركي المزيج جيداً،وضيفي هذا المزيج إلى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار،يبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد. وأخيراً زيني الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى تنوين تقديمه وصحتين
'vdrm ulg ;hsjv] leg[ 2013 - jpqdv fhgw,v 2014 2014 legd fhgw,v |
|
|
08-06-2013, 01:24 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل كاسترد مثلج 2013 - تحضير كاسترد مثلج بالصور 2014
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك دمتِ بخير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, مثلي, بالصور, تحضير, طريقة, كاسترد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل حلى عكة الفستق 2013 - تحضير حلى عكة الفستق بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-06-2013 01:26 AM |
طريقة عمل الخبز بالاعشاب 2013 - تحضير خبز بالاعشاب بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:02 AM |
طريقة عمل حلى الايفون بالشوكولاته بالصور 2013 - تحضير حلى الايفون 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 12:59 AM |
[ مثلي قليل ] . . وآلفيه آنيقه تشبههآ ‘ | خَيآليه ..! | - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ | 6 | 02-10-2012 05:23 PM |
طريقة عمل كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 01:11 AM |