اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-04-2013, 02:27 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل حلى كعب الغزال 2013 - تحضير حلى كعب الغزال بالصور 2014
المقادير: مقاديرالحشو: 1 كوب لوز مفروم ناعم ½ كوب سكر ½ ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 ملعقة صغيرة زبدة مقاديرالعجين: ¼ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة ½ ملعقة كبيرة ماء زهر 1 كوب ماء للعجين سمسم و فستق مجروش للتزيين الطريقة: يُخلط اللوز والسكر والقرفة المطحونة ثم يضاف ماء الزهر والزبدة ويعجن باليد. يشكل الحشو على هيئة أصابع صغيرة. طريقة العجينة: يُنخل الدقيق والملح. تُضاف الزبدة وماء الزهر وتفرك المواد باليد. يُضاف الماء تدريجياً وتعجن حتى يصير عجين ناعم مطاطي. يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً. يُقطع العجين إلى دوائر قطرها حوالي 6 سنتيمترات. يُوضع الحشو في وسط الدائرة ثم تقفل الدائرة بالضغط عليها. يُضغط جيداً على العجين حتى يأخذ شكل الحشو وتقفل من الجانبين والأطراف، وتقطع قريباً جداً من الحشو بحيث لا يترك جزء كبير من العجين. يُشكل العجين مع الحشو على هيئة هلال ويكون الطرفين حادين، سميك في الوسط. تُغلف وحدات كعب الغزال إما بالسمسم أو بالفستق المجروش. يُرص في صاج (صينية) مدهون بقليل جداً من الدهن ويخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 -20 دقيقة. يُترك كعب الغزال حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
'vdrm ulg pgn ;uf hgy.hg 2013 - jpqdv fhgw,v 2014 2014 |
|
|
03-04-2013, 08:36 PM | #2 | |
|
رد: طريقة عمل حلى كعب الغزال 2013 - تحضير حلى كعب الغزال بالصور 2014
مشكوووووور ة والله يعطيك الف عافيه
|
|
|
08-06-2013, 01:30 AM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل حلى كعب الغزال 2013 - تحضير حلى كعب الغزال بالصور 2014
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك دمتِ بخير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, العزاء, بالصور, تحضير, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل حلى عكة الفستق 2013 - تحضير حلى عكة الفستق بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-06-2013 01:26 AM |
طريقة عمل كيك الهيل 2013 -تحضير كيك الهيل بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:19 AM |
طريقة عمل الخبز بالاعشاب 2013 - تحضير خبز بالاعشاب بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:02 AM |
طريقة عمل حلى الايفون بالشوكولاته بالصور 2013 - تحضير حلى الايفون 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 12:59 AM |
طبرجل تشيّع "قتيل الأردن" وعائلته تتلقى العزاء | مَرٿ س̭نھہ | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 3 | 07-09-2012 08:22 PM |