|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-01-2017, 08:24 AM | #1 | |
|
لازانيا الدجاج المكسيكي
المقادير: • علبة شرائح لازانيا. • ½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة. • ثمرة فلفل أحمر مفرومة ناعم. • ¼ 3 أكواب صلصة طماطم طازجة. • 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة جدًا. • ½ 1 كوب جبنة ريكوتا. • ½ كوب جبنة قليلة الدسم مبشورة. • ملعقة صغيرة بهارات مكسيكية (فلفل حار باودر، ثوم باودر، بصل باودر، زعتر مجفف مطحون، بابريكا، كمون، قرفة مطحونة، قرنفل مطحون). • 2 ملعقة كبيرة زيت. • ½ ملعقة كبيرة سمنة. • ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مفروم (حسب الرغبة). • ملح وفلفل أسود. الطريقة: 1. على نار متوسطة، ذوّبي السمنة ثم أضيفي كوبًا من صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود، و½ ملعقة من البهارات المكسيكية، وقلبي حتى تغلي. 2. اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. 3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180. 4. جهزي اللازانيا كما هو موضح على العلبة. 5. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يُصبح لونه بنيًّا. 6. أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الحار وصلصة الطماطم، والطماطم والملح والفلفل الأسود، وباقي البهارات المكسيكية وقلبي جيدًا حتى يغلي. 7. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة. 8. ادهني الصينية بالزيت، ثم ضعي نصف كوب من صلصة الطماطم المسبكة بالسمنة، ووزعيها في قاع الصينية. 9. ضعي طبقة من شرائح اللازانيا ثم طبقة من خليط الدجاج ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من الدجاج، وهكذا. 10. وزعي باقي الصلصة المسبكة على الوجه، ثم ضعي الجبنة الريكوتا والجبنة المبشورة. 11. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة. :: المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ gh.hkdh hg][h[ hgl;sd;d hgl;sd;d |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
لازانيا, المكسيكي, الدجاج |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لازانيا الدجاج بصلصة الباربكيو | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 30-09-2016 06:04 PM |
طريقة عمل لازانيا الدجاج دايت | عمادع | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 09-05-2016 05:24 AM |
لازانيا اللحم المفروم 2013 , طريقه عمل لازانيا اللحم المفروم 2013 ,مقادير لازانيا اللحم المفروم 201 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 18-11-2013 11:56 PM |
لازانيا التورتية2013 ، كيفية عمل لازانيا التورتية 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 24-05-2013 05:12 AM |
طبق لازانيا دايت | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 14 | 08-09-2012 01:22 AM |