اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-01-2020, 12:44 PM | #1 | |
|
يخنة بطاطس باللحم
المقادير - البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة) - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - القرفة : عود - القرنفل : 2 عود - هيل : 2 حبة - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. سخني القليل من الزيت في قدر وقلبي البصل والثوم حتى يصبح طرياً. 2. أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي القرفة والهيل والفرنفل والملح والفلفل الأسود وغطي القدر واتركي اللحم لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. 3. سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة واقلي البطاطس ثم صفيها. 4. أضيفي البطاطس فوق اللحم ثم أضيفي معجون الطمام والكزبرة واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة حتى تتمازج النكهات وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل. ::
dokm f'h's fhggpl f'h's |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
باللحم, بطاطس, يخنة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طرق عمل فطيرة الخضار باللحم المفروم ، فطائر لذيذة ، كيفية عمل الفطيرة باللحم | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 27-11-2013 11:28 AM |
يخنة الدجاج باللبن 2013، طريقة تحضير يخنة الدجاج باللبن2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 02:40 PM |
يخنة البطاطا 2013 ، كيفية عمل يخنة البطاطا 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 04-09-2013 12:49 AM |
بطاطس بالليمون2013 ، كيفية عمل بطاطس بالليمون 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 25-05-2013 09:15 AM |
صينية بطاطس باللحم , صينيه بطاطس باللحم لذيذة | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 05-09-2012 08:13 PM |