اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-05-2015, 10:14 PM | #1 |
~¦ رغد جديد ¦~
|
صدر دجاج محشي
:
المكونات الدجاج 6 قطع صدر الدجاج 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 عصير ليمونة وبرشها 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة طعام زيت نباتي للتحمّير الحشوة 1 باقة بقدونس 1 بصلة متوسطة الحجم 1 كوب جبنة مبروشة 2/1 كوب جوز مفروم ناعم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قرن فلفل أحمر حار منزوع البذور 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4 فص ثوم مهروس الإعداد 1لتحضير الحشوة يفرم البقدونس والبصل وقرن الفلفل الحار في محضرة الطعام الكهربائية، وفي حال لم تتوفر تفرم فرماً نا عماً باليد، ومن ثم نضع فوقها الملح والفلفل الاسود والثوم وزيت الزيتون والجبنة وتخلط جيداً للحصول على حشوة متجانسة. 2يفتح جيب طولي في قطع الدجاج ثم يتبل بزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل. 3تحشى قطع الدجاج بالحشوة ثم توضع في البراد لمدة 30 دقيقة. 4يوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة وتحمّر قطع الدجاج جيداً وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً،تقدم مباشرة مع البطاطا المشوية والخضار ::
w]v ][h[ lpad |
|
اضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تقنية جديدة تجعل آيفون يشحن نفسه بالطاقة من الهواء | مريم الاحمد | - صَخب آلجوآل | 2 | 18-05-2015 11:30 PM |
فوائد التوت الأسود | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 30-06-2014 05:13 PM |
فوائد التوت الأحمر | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 04-05-2014 05:52 PM |
طريقة عمل حلى فطيرة التوت 2013 ، وصفة حلى فطيرة التوت 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:50 PM |
التوت لعلاج فقر الدم ، فائدة التوت الصحية ، القيمة الغذائية للتوت | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 28-05-2013 11:23 PM |