اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-05-2019, 01:21 PM | #1 | |
|
اطباق رمضان 2019,طريقة عمل صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم
::
٢ صدور دجاج بدون جلد ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة كبيرة زيت خضروات كراث مفروم ١٥٠ جرام مشرووم شرائح صغيرة ٢ ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى ٦٠ ملل مرقة دجاج ٢ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي الطريقة تبلي الدجاج بالملح والفلفل. سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي الدجاج و تأكدي من قلبه على الجهتين حتى تمام السواء، حوالي ١٢-١٦ دقيقة. انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئ. في نفس زيت التحمير، أضيفي الكراث و قلبيه ٣٠ ثانية حتى يصدر رائحة غنية. اضيفي المشرووم وقلبي جيدا لمدة ٢ دقيقة. اضيفي عصير التفاح واتركيه قرب ١ دقيقة حتى يبدأ في التبخر. اضيفي المرقة و قلبي حتى يتبخر نصفها ، حوالي ١-٢ دقيقة. اضيفي الثوم والكريمة. اعيدي الدجاج للإناء واغمريه في الصوص مع التقليب لمدة دقيقة. ::
h'fhr vlqhk 2019<'vdrm ulg w],v hg][h[ fw,w ;vdlm hglav,l 2019 hglav,l hg][h[ h'fhr js,s vlqhk w],v 'vdrm ;vdlm |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2019, المشروم, الدجاج, اطباق, تسوس, رمضان, صدور, طريقة, كريمة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اطباق لشهر رمضان المبارك 2016: طريقة عمل الدجاج المشوي بصوص الباربكيو والأرز بالكاري | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 17-07-2016 12:28 AM |
شوربة كريمة المشروم | هلا الصبا | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 25-11-2015 07:33 AM |
طبخات رمضان اطباق رمضان 2013 الدجاج الملفوف بالعجين 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 10-06-2014 02:16 PM |
صدور الدجاج بالزنجبيل2014 , طرق عمل صدور الدجاج بالزنجبيل 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 18-10-2013 11:16 PM |
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 04-12-2012 12:21 PM |