طريقة عمل اشكال متنوعة للدونات

المقادير


كاسين دقيق


بيضه


ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر


ملعقه كبيره خميره



ملعقه صغيره بكنج بودر



ملعقه صغيره فنيليا

ثلاث ارباع كاس ماء دافي 6حبات جبن كيري




الطريقه




تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا



الدقيق والبكنج بودر



ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه




ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره



اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده


ونقصص بالطول عرض الاصبع




ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره




وهنا جميع الانواع بعد التشكيل




وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد





وهذه بعد اضافة الصوص










على فكرة الذ صوص لتزين الدونات صوص الكراميل
طريقتة
على النار 6 ملاعق سكر وفنجان موية
وربع اصبع زبدة وذرة فانيليا وبعد الغليان اضيف
لها نص علبة قشطة واخلط لما تتجانس واضيف
نص ظرف كريم كراميل واحرك بسرعه وارفعها عن النار
واصبها بسرعه على الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذيذة
والف صحة وعافية على قلوبكم

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdrm ulg ha;hg ljk,um gg],khj ljk,um ha;hg

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ

مُزُنْ
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي

الجمان
حضورك المستمر يعطر متصفحي