اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-05-2015, 10:25 AM | #1 |
~¦ رغد جديد ¦~
|
فراخ بالفريك للتحضير بطريقة صحية للحمية
* المقادير
– فرخة كبيرة الحجم – ماء يكفي للسلق – بصلة – مستكة – حبهان – ملح – فلفل * مقادير خلطة الحشو – نصف كوب فريك – بصلة مفرية – ملح فلفل – كبد الدجاج يقطع قطعا صغيرة – ربع ملعقة صغيرة قرفة * الطريقة – تغسل الفرخة جيدا وتصفي من الماء. – تغسل البصلة المفرية بالملح والفلفل والقرفة ويضاف إليها الفريك بعد غسله وتصفيته وكذلك يضاف الكبد والقلب المقطع ويقلب جيدا. – يوضع على نادر هادئة مع ملعقة سمن أو يمكن الاستغناء عنها بدون بديل. – يقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف ربع كوب ماء حتى يلين الفريك. – تحشي الفتحة السفلية للفراخ ويوزع الحشو بملعقة مع العلم بأن هذه الكمية تتضاعف أثناء النضج كما يمكن ايضا الحشو من عند الرقبة. – تكتف أرجل افراخ وتسد الفتحة إما بخيط أو خلة أو أعواد البقدونس. – تسلق في ماء مغلي مضاف إليها البصلة – المستكة – الحبهان والبهارات. – بعد تمام النضج تحمر حسب الرغبة أو توضع في الفرن مع العلم بأن ربع الفرخةنظ يعطي 650 سعرا حراريا. * الطبق الصغير من السلطة الخضراء يحتوي على 8 سعرات حرارية. * نصف رغيف بلدي يعطي 130 سعرا حراريا. ::
tvho fhgtvd; ggjpqdv f'vdrm wpdm ggpldm |
|
30-05-2015, 11:39 PM | #2 | |
|
رد: فراخ بالفريك للتحضير بطريقة صحية للحمية
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
31-05-2015, 05:19 PM | #3 | |
|
رد: فراخ بالفريك للتحضير بطريقة صحية للحمية
يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ
|
|
|
اضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة البروكلي |اكلات صحية رمضانية | فرحةعمري | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 02-06-2015 06:30 PM |
صينية بطاطس بالبشاميل وسعرات اقل | فرحةعمري | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 30-05-2015 11:40 PM |
بطاطس بيوريه مع صلصة البطاطس بالباريكا | فرحةعمري | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 30-05-2015 06:36 PM |
الأسباب التي تضاعف بها الأجور | فرحةعمري | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 2 | 30-05-2015 09:28 AM |
طريقة عمل شوربة لسان العصفور 2013 - تحضير شوربة لسان العصفور بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:33 AM |